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Pizza for change

— — scaduto

Degustazione pizza slow food e birra artigianale. Iscrizioni entro il 27 giugno

Quando	28/06/2019 dalle 20:30 alle 23:00
Dove	Palazzo Festari - Cortile
Riferimento	Ufficio Eventi e Cultura
Telefono	0445 428223
Aggiungi	iCal

Oltreconfine ci propone un nuovo evento venerdì 28 giugno alle ore 20.30 nel cortile di Palazzo Festari:

Pizza for change. Metti in bocca un futuro migliore.
Serata di degustazione pizza slow food e birra artigianale.

Nel corso della serata interverranno Paolo Centomo e Federico Zordan sui presidi Slow Food che si fondano sulla filosofia della lentezza, sulla biodiversità e sulla sostenibilità della produzione.

Menù tre portate

Pizza fritta oro di Napoli
Impasto steso e riempito come un calzone e poi fritto in olio di semi con scarola stufata e spadellata con pinoli ed uvetta sultanina e ricotta di bufala.
Pizza Regina Margherita
Impasto di pizza in pala con pomodoro dell'Agro sernese Nocerino, Mozzarella di Bufala Campana, olio evo e Origano selvatico dell'Eolie.
Pizza con "la gallina imbriaga padovana"
Impasto di pizza in pala condito con pomodoro salsa e Mozzarella Fior di latte, a fine cottura letto di lattuga e polpa sminuzzata di Gallina Padovana Imbriaga.
Sorbetto al caffè artigianale
Gelato artigianale al fior di latte, caffè, pochissima crema al Whisky
Incluse due birre artigianali

Iscrizioni entro giovedì 27 giugno 2019
Bottega canalete
Progetto Giovani Valdagno
URP - Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di Valdagno

Costo: € 20,00 adulti - € 10,00 bambini

In caso di maltempo la cena sarà rinviata a data da destinarsi