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Pane e latte
Festa in contrada come una volta...
| Quando |
21/05/2017 dalle 10:00 alle 20:00 |
|---|---|
| Dove | C.da Massignani - Frazione Massignani Alti di Valdagno |
| Riferimento | Provaldgno |
| Telefono | 3388012710 |
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ore 10.00
“Riscopriamo il pane che fa bene davvero” con Gabriella Rizzato
Dimostrazione e degustazione di caffelatte e “ciopa”di pan biscotto cotta a legna
Spazio dedicato ai bambini
“Quando i nonni giocavano a......”
Allestimento recinto con animali (galline, conigli, caprette, asino, vitellini ecc.)
Dimostrazione
“Come si fa la pasta col torcio”
“Costruire una gabbia di legno per gli uccelli”
Degustazione formaggio e miele, pane cotto a legna e olio (tutti prodotti locali)
Allestimento in corte con attrezzi rurali, manichini con vestiti antichi
ore 12.30
Pranzo con il menù del pane e latte
panà , “macaroni col torcio” con sugo di maiale al latte e salvia,
tagliere di formaggi con miele locale sopressa e sottaceti, pane cotto a legna, torta casalinga, vino buono, acqua di fonte
ore 15.30
Intervento del Delegato Alto Vicentino dell’Accademia Italiana della Cucina:
“Il pane e il formaggio della valle”
dalle ore 16.00
Merenda con sopressa, pane e formaggio
ore 17.00
Canti popolari con le Canterine del Faedo
ore 18.30
Dimostrazione della mungitura
Allegati
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Volantino
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