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Alessandro Marzo Magno - Il genio del gusto
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IT'S TIME! Libri da Cortile / 4^ edizione
| Quando |
15/07/2014 dalle 21:00 alle 23:30 |
|---|---|
| Dove | Cortile di Palazzo Festari |
| Riferimento | Ufficio Eventi e Cultura |
| Telefono | 0445 428223 |
| Aggiungi |
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Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo
a cura di libreria Liberalibro
La cucina italiana ha accolto lavorazioni e ingredienti da tutto il mondo, per reinventarli e farli propri costruendo attorno al cibo una cultura originale e un'identità collettiva.
Perché la cucina è sempre contaminazione e migliora viaggiando e incontrando il diverso.
La grandezza del genio italiano è stata - ed è ancora - nel reinterpretare l'esotico, mescolarlo col casalingo e poi diffonderlo in tutto il mondo.
A seguire una degustazione offerta da Carlotto II Le Bontà
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